Salmão com limão siciliano

Ingredientes:
 250 g de salmão
 2 batatas raladas
 1 cebola
 100 g de tomate cereja
 2 aspargos frescos
 50 ml de azeite
 20 g de brotos de feijão
 Sal e pimenta a gosto

Tempere o salmão com sal, pimenta do reino e limão. Doure o salmão em azeite, em todos os lados, levemente. Rale uma batata e meia cebola, refogando-as em azeite, até pegar cor, ficando dourada e crocante. Sirva com aspargos frescos e tomate cereja salteados em azeite.