Culinária alemã

Brezel - é um pãozinho trançado, feito com farinha, água, fermento e salpicado com sal grosso. Serve para comer no lanche, da mesma forma que utilizamos algum salgado. Pode acompanhar uma boa cerveja, também.

Chucrute - a tradicional conserva de repolho, que tem sabor agridoce e serve de acompanhamento de carnes.

Joelho de porco - pode ser feito frito, cozido ou assado. Seu acompanhamento é o chucrute. Em alemão, chama-se einsbein.

Além destes, a culinária alemã é rica em bolos, queijos, além das batatas, que constituem características daquela cozinha tão especial.